Pain de viande aux tomates (de Nancy)
1 1/2 lbs de veau haché maigre
1 oeuf
1/3 de tasse de gruau instant
1 c. à thé d'épices à bifteck
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de moutarde sèche
1/2 boîte de tomates Fiesta de Campbell
Mélanger le tout. Mettre au four à 350F environ 1 heure.Diviser en 6.
Rendement par portion:
1 protéine
2 gras