Pouding au riz d'Ema
2 tasses de riz cuit,
refroidi
2 tasses de lait écrémé
1 enveloppe de pouding instantané à la vanille Jell-O sans gras
½ tasse de raisins secs
1/8 de c. à thé de muscade (ou plus selon le goût)
Préparer la pouding tel qu'indiqué sur l'emballage, ajouter les raisins secs, la muscade et le riz. Réfrigérer.
Donne 4 portions.
Rendement par portion :
1 substitut de pain
1/2 lait
1 fruit