Salade de poulet d'Arielle
3 à 4 onces de poulet
1 tranche d'oignon
1/2 branche de céleri
1/4 de pomme
2 à 3 c. à thé de mayonnaise légère ou sans gras>
(Variante : 3 à 4 c. à thé de yogourt nature plutôt que la mayonnaise)Broyer au mélangeur, réchauffer si désiré (se mange froid ou chaud) et servir.
Suggestions pour servir de différentes façons :
en sandwich (2 tranches ou 1 tortillas)
dans une salade
à l'intérieur d'un piment évidé (rafraîchissant! Ça fait changement!)Délicieux et rapide!!! La meilleure recette de sandwich au poulet que j'ai mangée depuis longtemps : elle bat tous les restos et tous les petits plats préparés de l'épicerie!!!
Rendement par portion:
1 protéine
Calculer les condiments ou les gras selon le type de mayonnaise utilisée:
Mayo légère = 1 gras / Mayo sans gras = condiment
Calculer les pains s'il y a lieu